quinta-feira, 14 de novembro de 2013

As Minhas Bruchettas de Carne Picada e Queijo Camembert!!!

São simplesmente deliciosas!!! Como diz a minha Mãe com pouco se faz muito!!! Assim sendo numa ida ao frigorífico dei uma utilização completamente diferente a ingredientes acabados de comprar!!! Aqui fica a receita!!!


Ingredientes:
3 Pães (Sandwich Thins 8 cereais da bimbo ou 3 pães da avó cortados ao meio)
3 Hamburgers grandes de compra caseiros mistos
1 Cebola
2 Dentes de alho
200gr de queijo Camembert
Qb de Queijo creme com ervas
Qb de Sementes de sésamo
1 Malagueta fresca
Sal
Pimenta-preta
Orégãos secos
Azeite


Preparação:
Numa taça coloque a carne picada, a cebola, os alhos e a malagueta finamente picados e amasse o preparado, tempere com sal e pimenta-preta moída na hora amasse novamente, divida em 6 partes iguais e reserve.
Coloque as 6 metades e barre-as com queijo creme, por cima de cada metades disponha 1 parte do preparado, por cima deste coloque o queijo camembert e polvilhe com orégãos e sementes de sésamo, coloque as metades dentro de um tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e regue com um fio de azeite generoso. 
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante uns 20 minutos, retire e deixe repousar uns minutos antes de servir.


Deliciosas!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

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