terça-feira, 20 de agosto de 2013

O meu Molho de Iogurte!!!

Num destes dias a minha Mãe preparou Pataniscas de Bacalhau e eu para acompanhar decidi confeccionar este molho, evitando as tradicionais maioneses!!! Ficou delicioso!!! Aqui fica a receita!!!


Ingredientes:
1 Iogurte grego natural
Qb de Salsa fresca
Qb de Tomilho fresco
Qb de Cebolinho fresco
1 Colher de chá de Mostarda
1 Dente de alho
Azeite
Sal
Pimenta-preta


Preparação:
Pique finamente a salsa, o cebolinho e o alho, coloque numa taça, junte de seguida as folhas do tomilho. Junte o iogurte, a mostarda e tempere com um pouco de sal e pimenta-preta moída na hora, regue com um fio de azeite. Envolva todos os ingredientes, prove e rectifique se necessário os temperos, leve ao frio e está pronto a servir.


Delicioso!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

Sem comentários:

Enviar um comentário