terça-feira, 19 de março de 2013

Pãezinhos Doces de Mortadela e Mozzarella!!!

Gosto muito de juntar doce e salgado em algumas receitas!!! Esta invenção surge num domingo chuvoso em que me apetecia algo diferente!!! Assim foi pus mãos à obra e surgiu esta maravilha!!! Aqui fica a receita!!!


Ingredientes:
500gr de Massa de pão
200gr de Açúcar
300gr de Mortadela 
200gr de Queijo Mozzarella ralado
1 Ovo
2 Colheres de sopa de Azeite
50gr de Manteiga à temperatura ambiente
Qb de Orégãos
Sal


Preparação:
Deixe a massa de pão levedar bem no frio, depois junte o açúcar, o ovo, o azeite, a manteiga e uma pitada de sal e amasse bem, até sentir que os ingredientes estão ligados, junte por fim o queijo, a mortadela desfiada e 1 colher de sopa de orégãos secos, volte a amassar para envolver todos os ingredientes. Deixe repousar meia hora.
Peque na massa e molde bolas, coloque num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante 10 minutos. Retire do forno e deguste quente ou frio.


Uma pequena Delícia!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

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