terça-feira, 8 de janeiro de 2013

O Pudim de Ovos da minha Doce Mãe!!!

Simples e Divino é este pudim, a minha Mãe fá-lo de forma deliciosa!!! Gosto de tudo neste Pudim, da cor, da textura, do sabor!!! Para mim é maravilhoso!!!


Ingredientes:
1 e 1/2 Caneca de ovos
1 e 1/2 Caneca de Açúcar
1 e 1/2 de Leite meio gordo
Raspa de Limão
QB de Caramelo


Preparação:
Unte a forma grande com caramelo líquido e reserve.
Numa taça junte os ovos, o açúcar e o leite numa taça e passe com a varinha mágica de forma a obter um líquido homogéneo. Verta o líquido para dentro da forma previamente untada com caramelo e leve a cozer em banho-maria durante 1 hora.
Desenforme apenas depois de frio.


Uma Maravilha de Pudim!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

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