quinta-feira, 29 de novembro de 2012

A minha Pizza Caseira!!!

Num destes Domingos, decidi por mãos à obra, apetecia-nos uma Pizza e assim surgiu esta delícia que hoje vos sugiro!!! Eis a Receita!!!



Ingredientes:
700gr de Massa de pão
1 Frasco de Conserva de salsa de Tomate ( Barilla Basilico)
200gr de Fiambre aos Cubos
200gr de Bacon aos Cubos
200gr de Chourição aos Cubos
200gr de Queijo Feta
300gr de Queijo Mozzarella ralado
1500gr de Azeitonas sem Caroço verdes
1 frasco de conserva de alcaparras 
Manjericão freso
Orégãos
Pimenta-preta
Azeite



Preparação:
Deixe a massa de Pão descansar e dobrar, depois comece a estender a pouco e pouco, até obter um rectângulo fino que caiba num tabuleiro de ir ao forno, com a ajuda do rolo da massa enrole e desenrole depois a massa de pão sobre o tabuleiro.
Depois espalhe a salsa de tomate sobre a massa e de seguida as folhas de manjericão, por cima disponha o fiambre, o bacon, o chourição, o queijo feta partido aos pedaços, disponha também as alcaparras e as azeitonas, tempere com um pouco de pimenta-preta e polvilhe com o queijo mozzarella. Por fim regue com um fio de azeite e polvilhe com orégãos secos. Leve ao forno pré aquecido a 200º até a massa cozer e o queijo tostar!!! 



Uma Delícia!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

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