segunda-feira, 9 de abril de 2012

A minha Mousse de Morango

A receita que para mim é divina e deliciosa, toda a combinação de ingredientes é perfeita, divina, as cores, os sabores, são maravilhosos e inundam as papilas gustativas de puro prazer!!! Deixo-vos a minha receita!!!


Ingredientes:
500gr de Morangos frescos e Limpos
1 Lata de Leite Condensado (uso light)
1 Gelatina de Morango (uso a da Royal light)
1 Pacote de natas
250gr de Morangos para decorar e criar camadas


Preparação:
Prepare a gelatina da seguinte forma, aqueça 250ml de água, mas sem ferver, dissolva a gelatina na água e deixe arrefecer.
Numa liquidificadora coloque as natas, os morangos cortados aos pedaços e a lata de leite condensado, triture tudo muito bem.
Junte o preparado de morangos á gelatina e envolva delicadamente todos os ingredientes. Corte uma parte das 250gr de Morangos em tiras finas e espalhe pelo fundo da taça de servir, em seguira coloque um pouco da mousse, volte a colocar mais morangos cortados e volte a cobrir com a mousse, repita mais uma vez o processo, por fim decore com morangos ao seu gosto. Está pronta, Leve ao Frio pelo menos 12horas antes de servir.


Confesso que encontrar os morangos entre este divino mousse o Maravilhoso!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

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