sábado, 17 de março de 2012

A minha Salada de Frango

É uma delícia esta salada, muito fresca, repleta de variados e maravilhosos sabores. Vale a pena seguirem a receita e experimentarem esta iguaria. Deixo-vos a minha receita.


Ingredientes:
1 Frango assado, de churrasco ou cozido, sem ossos
1/2 Frasco de alcaparras
1 Lata de conserva de azeitona preta sem caroços
1/2 Frasco de tomate seco em azeite
1 Embalagem de salada preparada ou 1 alface fresca
3 Tomates Maduros
1/2 Frasco de conserva de espargos brancos
1 Pimento assado de conserva
Azeite


Preparação:
Prepare o frango, retirando todos os ossos e desfiando, coloque numa taça de servir, junte a salada ou a alface devidamente lavada e cortada em juliana, junte as azeitonas, as alcaparras picadas, o tomate seco, o pimento e os espargos grosseiramente picados, junte o tomate cortado em cubos, envolva delicadamente todos os ingredientes sirva e regue ao gosto com um fio generoso de azeite.


Uma Maravilha!!!

Sejam Felizes!!!

Cozinha dos Neves

Sem comentários:

Enviar um comentário