terça-feira, 11 de outubro de 2011

Doce de Bolacha de Chocolate, Natas e Framboesas

Este doce foi confeccionado com bolachas de chocolate caseiras (em breve darei a receita), mas podem usar qualquer uma, desde que sejam de boa qualidade. É uma sobremesa deliciosa.


Ingredientes:
250grs de Bolachas de chocolate
600ml de natas
300grs de Framboesas
Raspa de 1 limão
QB açúcar em pó

Preparação:

Bata as natas com 3 colheres de sopa de açúcar em pó, acrescente a raspa de meio limão e reserve.
Com a ajuda de um garfo pise as framboesas com duas colheres de açúcar em pó e com a raspa da outra metade do limão.
As bolachas devem ser partidas, pode fazê-lo com o rolo da massa, o resultado é o ideal.
Agora monte o doce, coloque um pouco de framboesa, por cima a bolacha e depois as natas, respeita o processo terminando com as framboesas e as restantes bolachas.
Reserve no frio até à hora de servir.


Que deliciosa sobremesa!!!

Cozinha dos Neves


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